Patatesi buzdolabında saklamayın

Patatesi buzdolabında saklamayın
Yapılan yeni bir araştırmaya göre patates buzdolabında saklandığında içindeki nişasta şekere dönüşerek insan sağlığına zarar veriyor.

The Mirror gazetesinin ajansın internet sitesinden aktardığı habere göre; buzdolabına konmaması gereken en kritik yiyecek patates. Çünkü patates buzdolabında saklandığında içindeki nişasta şekere dönüşüyor. Ve buzdolabına konan patates pişirildiğinde ya da kızartıldığında şeker aminoasit asparajin ile birleşerek çok zararlı olduğu düşünülen ‘akrilamid’ kimyasalı üretiyor.

Akrilamid kimyasalı kanserle bağlantılı

Akrilamid kâğıt, boya ve plastik üretiminde kullanılıyor. Yiyecek paketlerinde ve hatta yiyeceklerde bile izlerine rastlamak mümkün. Basit bir internet araştırmasıyla ‘akrilamid’in kanserle bağlantısı da ortaya çıkıyor. Araştırmalara göre kemirgenler üzerinde yapılan çalışmalar, ‘akrilamid’in birkaç kanser çeşidi için risk teşkil ettiğini ortaya koyuyor.

Türkiyenin en iyi ircd hosting firması olan Www.SekerHosting.com ‘ irc hosting sponsorlugu için teşekkür ederiz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir